パイ

☆全国菓子博　技術優秀賞受賞☆
選りすぐりのバターを使ったパイ生地で、風味豊かなくるみ入りの白餡を包みました。　紅茶や日本茶によくあう菓子です。

白あんの中にミルクを練りこんだミルクあんをパイでお包みしたお菓子です。
爽やかな甘さでお子様から大人の方まで親しまれております。

バターたっぷり、葉形のさっくりパイ。
シナモンの味もほんのりきいています。
風が冷たくなってきましたこの季節、
あったかいお茶とリーフパイで、
「ほっこり」としてください。

ほっくりとしたかぼちゃの餡とさつまいも餡をパイでやさしく包みました。
甘さ控えめのお味です。

ストロベリージャムをパイにサンドして柔らかく焼き上げました。
パイ生地とストロベリージャムのコンビネーションのデリーケートな食感が特徴です。

昔ながらの製法で丁寧に手作りされるアップルパイはずっしりと重く、手にした時に、なんとも言えない幸せ感を感じます。
重量感の訳はゆっくり煮詰めたりんごがたっぷり入っているからです。
召し上がる前にオーブンで温めて頂くのがおすすめです。

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