お菓子の工場

無料の工場見学 予約不要・見学無料

ガラス越しの工場見学は、もの作りの楽しさをお楽しみいただけます。
1F工場では「御用邸の月」のパレードを、2F工場では「パイ」などの焼き菓子の工程を見学できます。

お菓子の工場
お菓子の工場
お菓子の工場
お菓子の工場

「御用邸の月」製造工程

工程1

工程1:クリーム混入

機械でカスタードクリームを混入し、蒸し上げます。

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工程2

工程2:パレード

できたて、ホカホカの「御用邸の月」たち。

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工程3

工程3:冷却

冷却トンネルを通過中。

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工程4

工程4:包装

一つ一つ、機械が丁寧にラッピング。

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工程5

工程5:商品チェック

スタッフが、入念な商品チェックを行います。

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工程6

工程6:製品

箱に詰めて出来上がり。



【第1位】御用邸の月
御用邸の月

生クリームを使い、丹念に練り上げたオリジナルのカスタードクリームをふんわりとしたカステラでやさしく包み、これまでにない美味しさに仕上げました。

【第2位】CHEESE CAKE 那須に恋して…。
那須に恋して…。

絹のようになめらかになるまでやさしく泡立てた地元の卵のメレンゲを、厳選したクリームチーズに混ぜて焼き上げました。ふんわりとスフレのような美味しさです。

【第3位】那須 心森のバウムクーヘン
那須 心森のバウムクーヘン

お菓子の城の敷地内には「心林(しんりん)」という森があり、その中を川が流れています。この「心林」で育つ樹をモチーフにしたお菓子です。
職人が18層の年輪を一層一層丁寧にお作りした、しっとりと柔らかくて美味しいバウムクーヘンです。パッケージが新しくなりました☆

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