商品のご紹介
素材へのこだわり
お菓子作りに使っている地元ブランドの卵は、とても甘味が強くコクのあるのが特徴です。
プリン、焼菓子、ケーキ、御用邸の月のカスタードクリーム等に使用しております。
また、良質な堆肥を梳きこんだ田で育てられた地元産のもち米は、和菓子に使用されています。
手作り洋菓子
直営農園「いちごの森」の朝摘み「とちおとめ」や、那須高原の新鮮な牛乳をつかったケーキです。
2Fカフェレストランでも召し上がれます。
※ウエディングケーキ、お祝いのケーキもおつくりしています。【予約制】
手作り和菓子
季節・歳時にあわせた和菓子 （各200円）
【和菓子職人 鏑木】
「那須の美味しい水と空気で作る和菓子は格別です。この恵まれた環境の中で、美しい日本の四季を和菓子に託します。皆様も那須にお越しの折には、ぜひいらしてください。お待ちしております。」
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